“普陀雅韵”大讲堂2026年秋季第二讲——“养生学堂·银龄好‘食’光”在普陀区万里街道社区学校顺利开讲,讲座特邀上海市同济医院营养科营养师罗斌担任主讲。本次活动由上海市普陀区社区学院主办、万里社区学校承办,为社区居民带来一场与老年饮食健康相关的专题讲座。

讲座围绕“老年患者营养风险与现状”“均衡营养,成功衰老”“老年营养筛查应用”三部分展开。多年临床营养工作经验加上扎实的科研背景,让罗斌老师讲起专业内容来游刃有余:食物怎样才算多样?粗粮杂粮有哪些营养特点?保健品究竟该怎么挑?这些日常饮食中的误区和盲点,被他一件件详细拆解。

“餐餐有蔬菜,每日吃水果。”罗斌老师给出的建议朴素而具体:控制用油和盐的摄入,保持清淡饮食,每天足量饮水。他还用一组数据引入“奶商”概念,提醒成年人每日奶类摄入不低于330毫升,以增强骨密度、预防骨质疏松。临近尾声,他还重点科普了老年人营养风险的自查指标,比如通过BMI指数、三头肌皮褶厚度、上臂肌围等数据,来综合评估体内的脂肪储备、骨骼肌量和营养状况。
讲座最后,罗斌老师还为居民们做了握力检测,让在场的中老年朋友能更好地了解自己身体当前的力量情况,并给出了一些简单的日常锻炼和增肌的方法,居民朋友们很是受用。

一日三餐,是老年人生活中的寻常小事,也是营养知识真正能够落地的地方。一堂讲座的时间不长,能带来的改变却很实在。在丰富膳食营养知识、增强日常保健意识之外,“普陀雅韵”大讲堂更想传递一种健康生活的理念和乐观的心态,让科学营养走进日常餐桌,让一日三餐成为健康的起点,让更多老人乐享幸福晚年。